一、产品概述
JH-CFS05型多模块食品安全综合检测仪是一款集高效检测、智能操作与便携设计于一体的综合型仪器,专为食品安全监管、生产企业和实验室量身打造。多模块食品安全综合检测仪融合分光光度法、干式化学(胶体金)、薄层色谱、荧光检测及电化学检测五大模块,支持农药残留、兽药残留、重金属、非法添加物、微生物污染等数十类项目的快速精准检测。配备15寸高清触摸屏、多通道独立检测系统及云端数据对接功能,适用于室内、户外及车载等多种场景,助力用户实现从样品处理到结果输出的全流程高效管理,为食品安全保驾护航。
二、检测项目
JH-CFS05型覆盖7大类别、76项检测项目,满足国家xian量标准要求:
| 类别 | 典型检测项目 | 适用样品 | 检测方法 |
| 食品添加剂 | 二氧化硫、山梨酸钾、糖精钠、日落黄、柠檬黄等 | 饮料、糕点、蜜饯、调味品、肉制品等 | 分光光度法 |
| 非法添加物 | 吊白块、硼砂、su丹红、工业碱、du鼠强等 | 面制品、水发食品、辣椒制品、乳制品等 | 分光光度法/干化学法 |
| 农药残留 | 有机磷、菊酯类、san氯杀螨醇等 | 蔬菜、水果、谷物等 | 分光光度法/薄层色谱法 |
| 兽药残留 | sha丁胺醇、莱克多巴胺、磺胺类、喹诺酮类等 | 肉类、水产品、生鲜乳等 | 干化学法 |
| 重金属污染 | 铅、汞、镉、铜、锌等 | 果蔬、茶叶、土壤、烟草等 | 电化学法 |
| 微生物与卫生指标 | ATP荧光(餐具洁净度)、挥发性盐基氮(肉类新鲜度)等 | 食品加工器具、餐具、肉制品、水产品等 | 荧光法/分光光度法 |
| 营养与品质指标 | 蛋白质、dan固醇、芝麻油纯度、蜂蜜中果糖葡萄糖等 | 乳制品、食用油、蜂蜜、豆制品等 | 分光光度法 |
三、功能特点
多模块集成设计
内置五大检测模块(分光光度法、干式化学、薄层色谱、荧光检测、电化学),一机多用,覆盖食品全链条检测需求。
高效智能操作
1.10通道同步检测:支持10个项目同时检测,5秒内完成单次干式化学分析,大幅提升效率。
2.15寸触控交互:高清电容屏搭配语音提示与操作视频引导,无需专业背景即可快速上手。
数据互联与存储
1.云端对接:通过WiFi/以太网直连监管平台,实时上传检测数据,助力数字化监管。
2.海量存储:内置数据库支持历史记录查询,热敏打印机一键生成报告。
便携与适应性
1.长续航锂电池:满足8小时连续工作,适应野外、车载等复杂环境。
2.模块化设计:电极、检测卡即插即用,前处理简单环保。
精准与可靠性
1.自动校准系统:确保分光光度模块吸光度误差≤±2%,胶体金检测重复性RSD≤1%。
2.国家标准内置:系统自动比对限值,判定结果合规性。
四、技术参数
1.分光光度检测模块
1.波长范围:400nm-700nm,支持至少4个波长灵活切换,满足多项目检测需求。
2.检测通道:10通道独立光路系统,同步检测10个项目,结果一致性wu差≤0.003A。
3.精度与稳定性:
1.吸光度范围:0.000A-4.000A,准确度±2.0%。
2.光电漂移:±0.002A(3分钟内)。
3.线性误差:±1.0%。
4.光源:超高亮LED光源,寿命≥10,000小时。
5.数据输出:自动生成多项目检测报告,支持PDF/Excel格式导出。
2.干式化学(胶体金)检测模块
1.检测技术:CMOS图像传感器直接采集原始光信号,非图像处理算法,确保数据真实可靠。
2.检测速度:单次检测时间<5秒,支持兽药残留、非法添加物等20+项目。
3.重复性与准确性:
1.重复性(RSD):≤1%。
2.检测准确性:±10%。
4.光源配置:环状阵列LED光源,照度均匀性>95%。
5.智能校准:自动基线校正,支持自定义CT线识别(线宽、间距可调)。
3.薄层色谱检测模块
·检测效率:单次同步检测4类农药残留(如溴氰菊酯、联苯菊酯等),自动分类显示结果。
·成像系统:
o探测器分辨率:≥300万像素。
o光源:双阵列LED线光源,波长254nm,wu差±0.2nm。
·样品处理:
o层析板槽设计:25mm“凵”型槽,稳定性高。
o点样精度:±1%(20μL容量)。
·检出限:农药残留zui低至0.3mg/kg,符合国标要求。
4.荧光检测模块
·检测对象:ATP(三磷酸腺苷)、微生物污染、有机物残留。
·灵敏度:ATP检测下限达10⁻¹⁶mol,可评估餐具、器械表面洁净度。
·检测速度:5秒内完成卫生指标快速筛查。
·应用场景:
o食品加工环境、医疗设备表面、饮用水微生物污染检测。
o支持卫生通过/不通过(Pass/Fail)阈值自定义。
5.电化学检测模块
·检测方法:阳极溶出法,无需复杂前处理,支持重金属现场快速分析。
·检测元素:铅(Pb)、镉(Cd)、汞(Hg)、铜(Cu)、锌(Zn)。
·检测范围与精度:
o铅:0.2ppm-5ppm,误差±5%。
o镉:0.1ppm-5ppm,误差±5%。
o汞:0.5ppm-5ppm,误差±8%。
·电极设计:快速插拔电极,支持一键校准与更换。
6.通用配置
·显示与交互:15英寸电容触摸屏(分辨率1920×1080),倾斜角度可调。
·数据管理:
o存储容量:50,000+条检测数据,支持按时间/项目分类检索。
o打印输出:内置热敏打印机,实时打印带二维码的检测报告。
·网络与扩展:
o双频WiFi(802.11b/g/n)、10M/100M以太网、4G模块(选配)。
oUSB接口×2,支持外接键盘、U盘、3G/4G网卡。
·电源与续航:
o锂电池容量:12,000mAh,连续工作≥8小时。
o适配器输入:AC100-240V,50/60Hz。
技术优势总结:
·分光光度模块:高精度多通道同步检测,满足复杂样品分析。
·干式化学模块:CMOS直采技术,5秒快检,数据稳定。
·电化学模块:阳极溶出法简化前处理,重金属检测效率提升50%。
·全模块智能化:内置国标限值库,自动判定结果合规性,降低人为误差。
五、应用场景
食品生产企业
1.原料入厂筛查、生产过程监控、成品出厂检验。
2.重点检测添加剂滥用、农药残留、重金属污染等。
市场监管与zhi法
1.农贸市场、商超、餐饮单位现场抽检,快速出具zhi法依据。
2.支持数据实时上传,构建区域食品安全数据库。
第三方检测机构
1.多项目并行检测,降低设备投入成本,提升实验室效率。
农业与环保领域
1.土壤重金属分析、果蔬农药残留监测,保障农产品安全。
医疗卫生与公共安全
1.餐具洁净度评估、医疗器械表面微生物检测,防控交叉感染风险。
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